Melitta® Manufaktur-Kaffee Cafè Crema Costa Rica | Kaffeebohnen 500g
Grüne Trauben, Limette, Milchschokolade
Dieser besondere Kaffee wird in der Region Tarrazú in Costa Rica von Kleinbauern kultiviert. Die Ernte erfolgt per Hand. Nur die reifsten Kaffeekirschen werden dabei ausgewählt. So wird sichergestellt, dass dieser Kaffee neben seiner natürlichen Fruchtigkeit auch eine ausbalancierte Süße mitbringt.
Grüne Trauben, Limette, Milchschokolade
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Manufaktur-Kaffee Caffè Crema Costa Rica
Dieser Kaffee stammt aus Costa Rica. Hier wird er in der Region Tarrazú von Kleinbauern angebaut.
Die Ernte erfolgt von Hand, sodass nur die reifsten Kirschen ausgewählt werden. So wird sichergestellt, dass dieser Kaffee neben seiner Fruchtigkeit auch noch eine intensive natürliche Süße mitbringt. Wir schmecken grüne Trauben, Limette und Milchschokolade.
Ideal für die Zubereitung mit einem Kaffeevollautomaten
Unsere neue Melitta® Manufaktur wurde in 2020 von einem kleinen Team aus erfahrenen Mitarbeitern gegründet. Seither entstehen in ihr jeden Tag ganz besondere Spezialitätenkaffees und das aus besten Rohkaffees gepaart mit einer traditionellen Handwerkskunst und modernster Technik.
Die Melitta® Manufaktur hat ihr Zuhause in der Kaffeestadt Bremen, in unmittelbarer Nähe zu unserer großen Rösterei. Die Liebe zum Detail und unsere Leidenschaft für Kaffee stecken in jedem der limitierten Produkte und das schmeckt man auch!
Unser Manufaktur-Team
Mit einem kleinen Team bestehend aus drei Personen – Sven, Stephan und Alfred – werden angelieferte Rohkaffees sorgfältig kontrolliert, gelagert, mit viel Handgeschick in traditionellem Langzeit-Trommelröst-Verfahren geröstet und anschließend verpackt. Anschließend werden sie für den Versand vorbereitet und machen sich auf den Weg zu Kaffeeliebhabern.
Unsere Manufaktur-Kaffee Vielfalt
Unsere limitierten Manufaktur-Kaffees sind besondere Spezialitätenkaffees aus verschiedenen Herkunftsländern gepaart mit einer traditionellen Handwerkskunst und modernster Technik. Die Rohkaffees stammen von Kleinbauern, kleineren Plantagen und Kooperativen und sind oft nur in kleinen Mengen verfügbar. In Kombination mit der Langzeit-Trommelröstung weisen die Kaffees besondere geschmackliche Merkmale auf und wurde von verschiedenen Q-Grader gemäß SCA Cupping Protokoll bewertet.
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